김장 양념·젓갈 냉장고 보관: 며칠·용기·상함 신호 2026-10-11 작성자: ThinkAround 김장 양념과 젓갈은 냉장(5℃ 이하)이 기본입니다. 식약처 식중독 예방의 냉장 요령, 질병관리청의 젓갈·나트륨 주의, 제품 소비기한을 기준으로 정리했습니다.