혈당스파이크

흰 쌀밥과 지방간(대사이상지방간질환)의 관계를 연구로 확인했습니다. 한국인 코호트에서 흰쌀밥 위주 식사 패턴은 지방간 위험과 유의한 차이가 없었고, 단순당 과식 3주에 간 지방이 27% 늘었습니다. 총 열량·당 음료·체중 감량 목표, 흰쌀과 현미 비교, 검사가 필요한 경우를 정리했습니다.