히스타민 식중독

방어회에서 붉은 실처럼 긴 벌레가 나왔다면 대부분 방어사상충입니다. 식약처는 사람에게 감염되지 않는다고 안내합니다. 고래회충과의 차이, 함께 조심할 히스타민 식중독, 냉동 기준을 정리했습니다.