브라질너트 하루 몇 알: 셀레늄 함량과 상한섭취량으로 본 적정량, 과잉 증상
브라질너트 한 알의 셀레늄 함량(약 68~91μg)을 한국인 성인 권장섭취량 60μg, 상한섭취량 400μg과 비교해 하루 몇 알이 적당한지 계산하고, 함량 편차, 셀레늄 과잉 증상, 영양제 병용과 어린이 섭취 시 주의점을 공공 자료로 정리했습니다.
건강간식
콜레스테롤 낮추는 견과류: 연구 결과, 종류별 성분, 먹을 때 주의점
견과류가 콜레스테롤을 얼마나 낮추는지 무작위 시험과 메타분석으로 확인하고, 종류별 지방산·식이섬유 차이, 이상지질혈증 식사 원칙 안에서 먹는 방법, 열량·알레르기·곰팡이 주의점을 정리했습니다.