꿀이 하얗게 굳으면 상한 걸까: 결정과 발효 구별 2026-10-18 작성자: ThinkAround 꿀이 하얗게 굳는 것은 포도당이 결정으로 석출된 현상으로 먹어도 됩니다. 결정과 발효를 구별하는 법, 녹이는 온도, 보관법을 정리했습니다.