과메기 날로 먹어도 될까: 히스타민·기생충과 보관법 2026-10-19 작성자: ThinkAround 과메기는 익히지 않고 먹는 반건조 꽁치·청어입니다. 히스타민과 기생충 위험, 신선한 과메기 고르는 법, 냉장·냉동 보관 기준을 정리했습니다.