생강 보관

생강에 싹이 났다고 바로 독이 생기는 것은 아닙니다. 농사로·저장 안내에 따르면 너무 차갑거나(10℃ 이하) 따뜻하면(18℃ 이상) 품질이 떨어집니다. 물러짐·곰팡이면 버리세요.