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생강 싹

생강 싹 나면 먹어도 될까: 곰팡이 생강 버리는 기준과 보관 온도

2026-10-302026-10-14 작성자: ThinkAround
흙이 약간 묻은 생강 뿌리에 짧은 연초록 싹이 올라온 주방 카운터 장면

생강에 싹이 났다고 바로 독이 생기는 것은 아닙니다. 농사로·저장 안내에 따르면 너무 차갑거나(10℃ 이하) 따뜻하면(18℃ 이상) 품질이 떨어집니다. 물러짐·곰팡이면 버리세요.

카테고리 생활 건강 태그 김장 양념, 뿌리채소, 생강 보관, 생강 싹, 식품 안전

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